2011年12月12日
日本そば せい家
日本そば工房 せい家
嘉手納町字嘉手納296−4
098-957-3139
火~金 11:00~15:00 17:00~20:00(L.O.19:30)
土・日・祝 11:00~19:00
定休日 月曜日 (ただし月が祝日の場合翌火曜日お休み)
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ランチタイム am11:00~13:00
玄米雑穀米 or そば湯雑炊 付
また、価格もお得です!!(土日祭日除く)
ジャズが流れ、落ち着きのある店内!!
落ち着く、良い感じ、LPジャケットかっこいい!
せい家の八割そばは
常温で一晩寝かせることによって、そば粉と小麦粉が良くなじんで成熟し
もちもち感が増し美味しいそばになります!
打ち立ての十割そばがいいか、一晩寝かせた八割そばがいいか?
さて、あなたはどちらをたべますか??
さて、本日は、、、
打ち立ての十割そば!!
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しこしこと、しっかりしたコシのある、雪のように真っ白な麺
濃いめの汁にしっかり合う味!
うちな~んちゅが沖縄で食べれる、本物の日本蕎麦!
雑炊がまた旨い!!!
沖縄ソバもいいけど、日本蕎麦もはまりますね~
女性に大人気!! 座敷もあり!
最後の蕎麦湯もいいんだよね~
ちなみに、そば打ち体験もできるようですよ!
今年の年越しはココで決まり!!
場所はわかる人はわかると思いますが、
嘉手納の中道なので。
地図 → ここ
Posted by ジェームス・ボン(ド)ベ at 12:12│Comments(0)
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