2009年01月27日
ガス料理コンテスト
2009/01/10sat Ryukyu新報より
「 ウチナーごはん 」3位
第二回ウィズガス 全国親子クッキングコンテスト
炎の料理で五感を研ぎ澄ます！九州大会
金城さん親子が
代表で出場、見事3位に入賞した！！
料理は「 我が家のヘルシーなウチナー風中華ごはん 」と題し、
・トウガンを具材にした雑炊（器はトウガンの実をくり抜き使用！！）
・沖縄そばを細かくしてまぶしたハンダマ入りのシューマイ
・紅イモ、パパイヤ、島ニンジンのグリル を創作
「 沖縄の食材をふんだんに使って、子供が主役で
調理できるようメニューを工夫した。 」
「 （3位入賞）はびっくり。いろんな人とおしゃべりができて楽しかった。
また出たい。 」
ガスの炎によるヘルシー創作料理で
沖縄のメタボ対策にも一役買いそうな
見事な料理ですね♪
「 ウチナーごはん 」3位
第二回ウィズガス 全国親子クッキングコンテスト
炎の料理で五感を研ぎ澄ます！九州大会
金城さん親子が
代表で出場、見事3位に入賞した！！料理は「 我が家のヘルシーなウチナー風中華ごはん 」と題し、
・トウガンを具材にした雑炊（器はトウガンの実をくり抜き使用！！）
・沖縄そばを細かくしてまぶしたハンダマ入りのシューマイ
・紅イモ、パパイヤ、島ニンジンのグリル を創作
「 沖縄の食材をふんだんに使って、子供が主役で
調理できるようメニューを工夫した。 」
「 （3位入賞）はびっくり。いろんな人とおしゃべりができて楽しかった。
また出たい。 」
ガスの炎によるヘルシー創作料理で
沖縄のメタボ対策にも一役買いそうな
見事な料理ですね♪
Posted by ジェームス・ボン(ド)ベ at 12:51│Comments(0)
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